梅菜扣肉能不能用紅糖做

梅花扣肉能用紅糖做 。
【梅菜扣肉能不能用紅糖做】主料:梅菜、豬五花肉 。
輔料大料:紅糖、料酒、醬油 。
做法
1、先將梅菜放入水中泡好;
2、肉切成塊 , 放入鍋中 , 再放入大料,料酒;
3、煮到七分熟,用勺撇去沫,將肉取出,涼后切成薄片,皮沖下放入碗中,倒入醬油醬油要多些,放入少量紅糖,鹽 , 最后在上面放入梅菜將肉蓋?。?再放入蒸鍋中蒸熟 。
小貼士:梅菜扣肉即我們常稱之燒白,因地域不同而名字頗多 , 其特點在于顏色醬紅油亮 , 湯汁黏稠鮮美 , 扣肉滑溜醇香,肥而

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