羊外腰是指羊的睪丸，也稱羊蛋 。羊內腰是指羊的腎臟，又稱內腎 。羊腰子分為羊外腰和羊內腰，人們生活中說的羊腰子指的是羊腎 ， 即羊內腰 。羊腎含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素 。
羊睪丸是一種高蛋白的營養物質，它不同于動物體內的其他組織，有原始性 。是從母體中未出生前就有的，不是后天形成的，故稱為原始蛋白，是動物機體的一種特有組織 。
【羊內腰和外腰分別是什么多少錢 羊內腰和外腰分別是什么】免疫原性牛羊睪丸含有豐富的免疫活性物質（氨基肽），它可以刺激機體的網狀內皮系統和淋巴系統產生免疫活性細胞一T淋巴細胞和B淋巴細胞，能提高機體的免疫功能 。
