燙面可以做成燙面蒸餃、燙面吊爐餅、燙面小糖餅等美食 。以下是燙面蒸餃的做法 ， 需要的食材有：白菜100克、豬肉末100克、面粉150克、姜末5克、蔥末10克、鹽3克、雞粉2克、生抽10克、香油5克、清水550毫升 。燙面蒸餃的具體操作步驟如下：
操作/步驟
1
調餡料
【油炸糖糕的燙面的做法 燙面的做法】倒入白菜絲、豬肉末、姜末、蔥末、鹽、雞粉、生抽、香油，攪拌均勻 。
2
和面
面粉加50毫升清水 ， 攪拌成絮狀，揉勻 。
3
搟面皮
菜板撒上面粉，放上面團，揉成條，揪成劑子壓扁，搟成面皮 。
4
蒸制
包入餡料，隔水大火蒸15分鐘即可 。
END
總結：以上就是關于燙面的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
