1、肉餡分成若干個小丸子，放入油鍋小火炸至金黃 ， 控干油份撈出備用；蔥、姜、蒜切成末備用；
【丸子怎么做好吃的視頻 丸子怎么做】2、鍋內放少許油 ， 下蔥、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；加入糖、醋、醬油、鹽、雞精，摻入少許水煮開，加入濕淀粉，勾芡至汁收干即可裝盤 。
1、肉餡分成若干個小丸子，放入油鍋小火炸至金黃 ， 控干油份撈出備用；蔥、姜、蒜切成末備用；
【丸子怎么做好吃的視頻 丸子怎么做】2、鍋內放少許油 ， 下蔥、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；加入糖、醋、醬油、鹽、雞精，摻入少許水煮開，加入濕淀粉，勾芡至汁收干即可裝盤 。
