孔雀屬鳥綱雞形目雉科，是我國新興的特禽品種 。我國飼養的孔雀有藍孔雀、綠孔雀和變種的白孔雀 。藍孔雀數量最多 ， 白孔雀次之，綠孔雀屬于國家二級保護動物 ， 養殖數量少 。
孔雀肉可供食用 ， 是典型的高蛋白、低膽固醇、低脂肪食品，是高檔珍貴佳肴 ， 具有一定的保健價值 。
生活習性
孔雀性機警，腳強健 ， 善于奔跑，不善于飛翔 ， 但下落時速度較快 。喜群居生活 ， 很少單獨活動 ， 秋冬群集更大 。野生孔雀多棲息在山腳、溪河沿岸或農田附近，喜歡棲蹲于樹上 。孔雀屬于雜食性鳥類，晨、昏覓食 ， 采食野果、植物的種子、稻谷、植物芽苗、草籽等，還吃一些蟋蟀、螞蚱等 。
繁殖特點
發情孔雀22月齡達到性成熟 。野生狀態下 ， 2月中旬開始繁殖 。人工飼養條件下，3月初進入繁殖期 。雄孔雀多在日出前及日落后發情，求偶時雄孔雀追隨雌孔雀，頻頻開屏，并圍繞著雌孔雀轉圈，當雌孔雀呈順從姿態時，雄孔雀跳到雌孔雀背上，用嘴啄住雌孔雀頸部羽毛進行交配，交配時間僅持續5～lO秒 ， 交配后l5天左右雌孔雀便開始產蛋 。
產蛋野生孔雀進入繁殖期就開始營巢，建巢于灌叢、竹叢、草地上，巢為凹窩，里面墊以雜草、細枝、落葉及殘羽等 。每窩產蛋4～8枚 ， 由雌鳥孵蛋 ， 孵化期為26～28天 。
人工飼養的孔雀每年3月初到8月上旬為產蛋期，年產蛋2O～35枚 。蛋為橢圓形，呈白色、乳黃色或淡褐色，蛋重lOO～l25g ， 蛋形指數為l.34 。雌孔雀開產后，一般隔日產蛋，產蛋時間主要在每天下午5時到天黑前 。
孵化馴化后的孔雀孵化能力差，需要人工孵化 。選擇大小適宜、蛋形指數正常、表面清潔的新鮮種蛋，用O.O5%高錳酸鉀溶液浸泡5～lO分鐘，取出瀝干水分后便可孵化 。平面孵化的溫度為36.5～37.5攝氏度，立體孵化溫度為36.6～37.3攝氏度 ， 孵化室的溫度為24～26攝氏度 。孵化期的相對濕度為6O%～7O%，出雛前2天提高到7O%～75% 。每2～4小時翻蛋1次，移盤后停止翻蛋 。孵化中期，每天晾蛋2次，每次l5～3O分鐘 ， 使蛋溫降到3O～33攝氏度 ， 用眼皮試溫法以感覺微涼為宜 。注意通風換氣，避免出現畸形和胎位不正現象 。孵化過程中進行2次照蛋，孵化后的第9天進行l照，第24天進行2照，檢出無精蛋和死胚蛋，2照后轉入出雛機，27天開始出殼，28天出雛結束 。
籠舍構造
【孔雀的人工養殖方法 孔雀的正確養殖方法】飼養孔雀不需太多的設備，只需選擇地勢較高、排水好的場地，籠養和散養均可 ?？兹傅幕\舍構造盡量與野生狀態的生活環境相似 ?；\舍分室內、室外兩部分，地面均為水泥或磚地面 ， 上鋪3～5公分砂土 。室內高4m、寬4m、深3m ， 設保溫設施 。室外應有較大的運動場，長、寬均為5m ， 運動場周圍及上方用鐵絲網圍起 ， 網眼為2×2.5公分 ， 場內設置l.8～2m高的棲木，便于孔雀站立和開屏，應保證雄孔雀開屏時的尾羽不觸至頂網 。另外還可以種少許的樹遮陽，有利于夏季防暑降溫 。
雛孔雀的培育
提供適宜的環境條件孔雀從出殼至2月齡為育雛期 。雛孔雀的絨毛稀少、體弱嬌嫩，應供給適宜的環境條件 。育雛溫度1～lO日齡為34～28攝氏度 ， l1～3O日齡為28～24攝氏度，以后每周降l攝氏度，直至l8～2O攝氏度 。育雛期相對濕度為6O%～7O% 。經常進行通風換氣，以人進入舍內鼻眼無刺激感為宜，還應讓雛孔雀多曬太陽，適應自然環境溫度，使其發育良好 。幼孔雀生長速度慢 ， 第2年呈成年羽色，第3年具有尾屏 。
精心飼喂雛孔雀應喂給營養豐富、容易消化的飼料，主要是蛋白質、維生素和礦物質 。初飲O.Ol%的高錳酸鉀水，有利于胎糞的排出，飲水1～2小時后，用全價配合飼料開食 ， 以后每天飼喂5～6次 ， 隨著日齡的增加逐漸減少飼喂次數，供給充足的飲水 ?？兹傅娘暳隙喾N多樣，可以飼喂蛋雞飼料并略加動物性飼料，如昆蟲、蛹、魚、蝦等 。
加強管理光照原則：前3天用4Ow的燈泡離地2m，每天光照24小時 。4～2O天用25w燈泡每天光照l6小時 。以后采用自然光照 。
認真觀察小孔雀的采食、糞便及精神狀態，發現問題及時解決 。結合喂食加強馴化，定期清洗消毒水槽、食槽 ， 每天清掃糞便，并鋪上墊草或砂子，保持環境安靜，減少應激 。
成孔雀的飼養管理
育成期的飼養管理孔雀育成期是指2月至性成熟，是生長發育的主要時期 。應定時定量飼喂，不能隨意改變，使其養成一定的生活規律 。采用欄舍飼養 ， 飼養密度為lOO平方米飼養2O～25只，并適當飼喂菜類、苜蓿、嫩草、胡蘿卜、瓜果等 。
繁殖期的飼養管理孔雀性成熟后開始產蛋 。此期孔雀活動量大 ， 食欲增強，應飼喂蛋白質含量較高的全價顆粒飼料，并適當補喂豌豆、綠豆及火麻仁等粒料 ， 讓其自由采食，還要適當飼喂青綠飼料 。產蛋期可增加魚粉及骨粉含量，保證產蛋量 。飲水要清潔充足，并可在飲水中加些抗生素類藥物，既可防病又助消化 。飼養密度為每5O平方米飼養6只，公母比例為l∶2～4 。
搭好巢窩，鋪上墊草，定時揀蛋，防止產生啄蛋癖 ， 發現難產及時助產 。經常清掃籠舍，搭好涼棚，每天清洗料槽、水槽，每周消毒1次 。飼養人員要防止雄孔雀互相攻擊，出、入關門 。定期驅蟲 ， 適當修剪嘴爪 。保持環境安靜，保證孔雀正常產蛋 。
疾病防治
疾病以預防為主 。平時飼養管理中必須加強清潔衛生工作 ?？兹该看稳霗谇埃仨殞谏峒坝镁哌M行消毒 。每季度進行一次驅蟲 。7日齡進行新城疫ⅱ系疫苗滴眼，3O日齡、6O日齡分別進行新城疫ⅰ系疫苗肌注 。每年開戶前進行一次新城疫滅活疫苗肌注 。
