1、做法一 。原料：霸王花2朵，肋骨2大段 ， 蜜棗6-7個 。做法：將霸王花洗凈，可按花瓣撕開；將肋骨洗凈斬斷成一小段；清水放入霸王花、肋骨料 ， 水沸后放入蜜棗，改用中火煲約2小時，放入用鹽調味 。
2、做法二 。材料：豬排骨300克（斬件）.輔料:霸王花:50克,豬里脊200克切小塊，杏仁25克，蜜棗六只 。調料：料酒10克,姜末10克,精鹽,味精少許 。做法：霸王花用清水浸軟 ， 洗凈 。排骨、肉入開水鍋中，滴料酒,入姜末,焯1----2分鐘.取出洗凈,移入瓦鍋 。加清水一杯半 。杏仁、蜜棗洗凈 。燉排骨,水開改文火.40分鐘后,放霸王花,杏仁、蜜棗.10分鐘后,入鹽,味精,拌勻.片刻即成 。
【赤小豆霸王花煲湯的做法大全 霸王花煲湯的做法大全】3、做法三 。材料：烏雞半只、、霸王花干(50克)、泡發枸杞（5克)、陳皮(2小塊)、姜(2片) 。調料：鹽(1/2湯匙) 。做法：烏雞斬去頭和趾尖洗凈，放入沸水中氽燙15秒，撈起瀝干水 。霸王花用清水浸泡1小時，沖凈后撕成幾瓣；姜切成片 ， 枸杞用水泡發 ， 陳皮用水泡軟 ， 刮去白瓤 。湯鍋內注入6碗清水 ， 依次放入姜片、霸王花、烏雞、枸杞和陳皮拌勻 。加蓋大火煮至沸騰 ， 改小火燜煮60分鐘 。加入1/2湯匙鹽調味，即可出鍋 。
