1、準備用料 。牛肉、蒜苔、鹽、料酒、生抽、蔥、蒜、姜、蠔油、胡椒粉、醬油 。
2、將牛肉切絲，加料酒，生抽，加胡椒粉 ， 加淀粉，用手抓勻腌二十分鐘 。
【蒜苔炒牛肉的家常做法肉 蒜苔炒牛肉的家常做法】3、鍋內加油燒熱 ， 放入蔥蒜姜炒香 。
4、放入牛肉翻炒，炒至七分熟撈出備用 。
5、鍋內留底油，倒入蒜苔 。
6、蒜苔炒七分熟，放入牛肉 。
7、放入醬油，鹽翻炒出鍋即可 。
1、準備用料 。牛肉、蒜苔、鹽、料酒、生抽、蔥、蒜、姜、蠔油、胡椒粉、醬油 。
2、將牛肉切絲，加料酒，生抽，加胡椒粉 ， 加淀粉，用手抓勻腌二十分鐘 。
【蒜苔炒牛肉的家常做法肉 蒜苔炒牛肉的家常做法】3、鍋內加油燒熱 ， 放入蔥蒜姜炒香 。
4、放入牛肉翻炒，炒至七分熟撈出備用 。
5、鍋內留底油，倒入蒜苔 。
6、蒜苔炒七分熟，放入牛肉 。
7、放入醬油，鹽翻炒出鍋即可 。
