原料：紅棗30枚﹑糯米粉100g、白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各適量 。
做法：
1、紅棗洗凈放入冷水中浸泡最少1小時以上 。泡好后從中間切開，不要切斷，把棗核從棗內取出來 ， 去掉棗核的大棗放一邊備用;
2、把白糖溶解在開水里，用勺子攪拌均勻 。把水一點點往糯米粉里加 ， 邊加邊用筷子攪拌，直到凝結成一個個小疙瘩，糯米粉和水按2:1的
比例合成團;
3、用手揉成面團，揪一塊比棗小點的糯米團 ， 搓成和棗的長度一樣 。把糯米團塞進棗中心 ， 并把兩邊壓緊，放入盤中 。依次方法做完剩下
的棗;
4、盤子放入鍋內蒸12分鐘左右 。煮制的時間也不宜過長 ， 熱吃比較粘 ， 冷吃比較Q;
5、鍋中燒開適量水，放入白糖蜂蜜和水淀粉，開始攪拌，煮成透明的粘稠狀即可 。煮好的糖水 ， 澆到蒸熟的棗上即可 。非常簡單的一款小
點心，甜甜的棗配上軟糯的糯米心，非常好吃 。
溫馨提示：
1、生吃不宜過多 。紅棗雖是進補佳品 ， 但生棗進食過多 ， 易出現腹瀉 ， 并傷害脾臟 。
2、月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重 。
【心太軟的做法 心太軟的做法 甜品澆汁心太軟】3、體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多 。
