1、食材：雞翅9個、翅根3個、醋2勺、料酒1勺、醬油1勺、大蒜1個、淀粉適量、白胡椒粉適量、白砂糖適量、孜然粉適量；
2、除淀粉和玉米淀粉外的所有調料混合腌制雞翅和翅根3-4小時，蒜可以多放點，炸出來的雞翅有蒜香味 。
3、把淀粉和玉米淀粉1：1比例混合均勻 。
4、把腌制好的雞翅用混合后的面粉裹勻 。
5、全部裹好面粉放一邊備用 。
【沒有面包糠怎么炸雞翅 沒有面包糠怎么炸雞翅根好吃】6、油燒至6-7成熱把雞翅下鍋炸至兩面金黃 。
7、出鍋裝盤 。
1、食材：雞翅9個、翅根3個、醋2勺、料酒1勺、醬油1勺、大蒜1個、淀粉適量、白胡椒粉適量、白砂糖適量、孜然粉適量；
2、除淀粉和玉米淀粉外的所有調料混合腌制雞翅和翅根3-4小時，蒜可以多放點，炸出來的雞翅有蒜香味 。
3、把淀粉和玉米淀粉1：1比例混合均勻 。
4、把腌制好的雞翅用混合后的面粉裹勻 。
5、全部裹好面粉放一邊備用 。
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7、出鍋裝盤 。
