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爆米花的玉米是普通玉米嗎

經驗知識

爆米花的玉米不是普通玉米 。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒，可以用來制作爆米花 。它原產地是美洲，和普通玉米比較起來體型更小一些 ， 有著更加結實的結構 ， 遇到高溫更容易爆開而且變得很大 。
爆米花：
【爆米花的玉米是普通玉米嗎】爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品 ， 味道比較甜 。取適量的玉米放入爆米花鍋內，并封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱后 ， 就可爆出爆米花來，數千年前 ， 爆米花首次被發現于印加帝國，是世界上最古老的小吃之一 。

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