【稀奶油凍了做冰淇淋可以嗎 奶油可以直接凍成冰淇淋嗎】1、奶油不可以直接凍成冰淇淋 ， 奶油是指乳經離心分離后得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品 。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料 。
2、冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品 。冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品 。
【稀奶油凍了做冰淇淋可以嗎 奶油可以直接凍成冰淇淋嗎】1、奶油不可以直接凍成冰淇淋 ， 奶油是指乳經離心分離后得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品 。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料 。
2、冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品 。冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品 。
