橙子是常見的一種水果，包括甜橙和酸橙兩種基本品種 ， 有一身金燦燦如黃金的外皮，散發出誘人的光澤 ， 特別吸睛，橙子和橘子、檸檬、柚子等水果相比較口味更加香甜 ， 故而更受人們的青睞 。那么橙子的功效與作用是什么？食用有哪些禁忌？下面一起來了解下吧！
【橙子的作用和功效與作用 橙子的功效與作用是什么】 一、橙子的功效與作用是什么？
1、增強抵抗力
橙子不僅含有豐富的營養物質，經常吃橙子，可以為身體補充這些營養元素，有助于增強抵抗力 。
2、美容養顏
橙子和桔子一樣含有大量的維生素C 。由于維生素C是一種強抗氧化劑，可以對抗機體的自由基，因而有助于延緩肌膚衰老，讓肌膚更有彈性，起到美容養顏的作用 。
3、解酒
親朋好友齊相聚，高興之余往往喝上幾杯酒 。在喝了酒之后，吃點橙子有助于解酒 ， 幫助排出體內的乙醇 。
4、緩解身體燥熱
冬季氣候比較干燥，尤其是北方室內有暖氣，更是如此 。在這種環境下，身體容易燥熱等 。如果吃一些“鹽蒸橙子”，有助于緩解燥熱帶來的口干、口苦、舌燥、咽喉干啞等不適癥狀 。
5、促進腸胃消化
橙子味酸甜，本身就是生津止渴、促進腸胃消化的一種食物 。一般含有的果酸成分很多，這些都是開胃健脾的成分 。富含維生素C的果實是可以提高身體抵抗力的 。一些纖維素和果膠是幫助腸胃蠕動，促進代謝的作用 。另外維生素C還可以預防膽結石 。
二、食用有哪些禁忌？
1、橙子不能一次吃太多，對肝不是很好，濕寒或是風熱引起的痢疾不可以使用 。
2、身體虛弱的人不要食用，或少食用 。一般糖尿病人要少吃橙子或者不吃，因為糖分含量還是比較高的，并沒有降血糖的作用 。
3、吃橙子先后1小時內不要喝牛奶 ， 因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引 。在吃完橙子之后應該要及時的進行刷牙漱口，一面橙子會給口腔以及牙齒帶來危害 。
4、不要用橙皮泡水飲用，陳皮并不是直接用橙子皮做出來的，雖然讀音一樣，但是有本質的區別 。所以大家不要吃了橙子之后就自己用橙子的皮去泡水，這樣是不健康的 。因為橙子的皮上面會有很多的農藥等物質，并且也沒有經過加工 ， 泡出來的水是很難喝的，而且對身體也不好 ， 想喝陳皮水要去正規的商場購買陳皮 。
另外橙子不要與蝦同食，因為橙子里面含有一種叫做單寧的物質 ， 而蝦是富含鈣的，這兩種物質分開來看對我們的身體都很好，但是一起吃就會對身體產生不良的反應 。
