1、新鮮牛肉，掛面，蒜頭，香蔥，娃娃菜，鹽 ， 雞精 。
2、牛肉切薄片 ， 放入碗中，加入1勺玉米油用手抓勻備用 。
3、娃娃菜洗凈掰小塊備用 。
4、香蔥切碎備用 。
5、蒜頭切碎備用 。
6、鍋里加入少許油，大火燒熱，下入蒜末煸出味 。
7、倒入600克清水或高湯，大火燒開 。
8、下入90克掛面煮2-3分鐘 。
9、撈出掛面，盛入碗中 。
10、將牛肉倒入鍋中 。
11、加入娃娃菜 。
12、牛肉熟透時調入鹽和雞精即可關火 。
【牛肉湯面條怎么做好吃 牛肉湯面條配方和做法】13、將牛肉和娃娃菜碼放如碗中，倒入面湯，撒入蔥花加入少許辣椒醬即可享用 。
