干芡實首先用清水清洗干凈，然后將其在清水中浸泡一天 。煮之前用開水焯一下 ， 然后將芡實放入鍋中，向當中添加適量的清水，也可添加大米、枸杞等食材 ， 用文火溫煮30～40分鐘即可 。新鮮的芡實不需要浸泡處理 ， 只要將其清洗干凈即可 。
【芡實怎樣煮爛 芡實怎么煮爛竅門】
干芡實首先用清水清洗干凈，然后將其在清水中浸泡一天 。煮之前用開水焯一下 ， 然后將芡實放入鍋中，向當中添加適量的清水，也可添加大米、枸杞等食材 ， 用文火溫煮30～40分鐘即可 。新鮮的芡實不需要浸泡處理 ， 只要將其清洗干凈即可 。
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