大白棒棒糖蛋糕的做法 大白棒棒糖蛋糕的做法大全

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1、準備材料 。全蛋液70g , 糖粉40g,低筋面粉70g,黃油50g,泡打粉1g,黑白巧克力適量 。
2、首先黃油隔水融化成液態備用,蛋液打散后加入糖粉 。
3、攪拌均勻 。
4、加入融化的黃油 。
5、攪拌均勻 。
6、篩入低筋面粉和泡打粉的混合物 。

7、攪拌均勻 。
8、裝入裱花袋中 。
9、將棒棒糖蛋糕模放入烤盤中,里面一次擠入蛋糕糊8~9分滿 。
10、蓋好上蓋,壓緊 。
【大白棒棒糖蛋糕的做法 大白棒棒糖蛋糕的做法大全】11、送入預熱好的烤箱中層,180度約18分鐘 。
12、出爐立即脫模,晾涼備用 。
13、巧克力隔水融化成液態 。
14、將小棍插入蛋糕 , 并在巧克力液中滾動,使蛋糕表面蘸滿巧克力,晾干 。
15、將剩余的巧克力液裝入裱花袋中,頭部剪出小口后在晾干的棒棒糖表面畫上眼睛即可 。

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