肉片燴菜怎么做

1、洗好菜備用,其中有肉切片,豆腐 , 土豆片,白菜準備好 。
2、肉切片,豆腐、土豆切小塊,白菜切條,菜葉略大一點 , 置盤備用 。
3、鍋內放油,油熟了之后,再放肉 。
4、把肉炒的水氣快沒的時候放大蔥鮮姜,然后放大料,花椒少放, 加入醬油 。
5、將土豆塊放入鍋中,翻炒一會兒 , 加水,水正好淹沒土豆 , 旺火煮 。
6、水開后將豆腐入鍋 , 慢火燉一會 。
【肉片燴菜怎么做】7、土豆快熟的時候,大約5-10分,將白菜放入鍋中 。
8、白菜煮熟,大約5分鐘即可 。

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