小編曾在某個冬天來到魯迅故居 ， 最讓我印象深刻的應當屬百草園中的臘梅樹了 。作為蠟梅科植物的干燥花蕾，臘梅花性溫味微苦 。含有揮發油、洋臘梅堿、臘梅甙，尾-胡蘿卜素多種物質 。其利用價值也頗多，下面就讓我們一并了解了解 。
臘梅花的功效與作用
味微甘、辛 ， 性涼，有解暑生津 ， 開胃散郁，解毒生??，止岿o男Ч?。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病 。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服 ， 有清熱解毒的功效 。
臘梅花的營養價值
蠟梅花含揮發油，油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學成分，葉中含蠟梅堿、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿;鮮葉含氰氫酸 。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分 。其中洋臘梅堿有類似士的寧(可興奮神經中樞，但毒性較大)的作用，還有降低血糖、興奮子宮及腸管作用 。
臘梅花的選購
商品有二種：
1.素心蠟梅
花心黃色 ， 重瓣，花瓣圓而大，朵大 。
2.狗心蠟梅
花心紅色，單瓣 ， 花瓣狹而尖，朵小，質較次 。以花心黃色、完整飽滿而未開放者為佳 。產江蘇、浙江、四川、貴州等地 。
臘梅花的存儲
【臘梅花的功效與營養價值 臘梅花的功效與營養價值與作用】置陰涼干燥處，防霉，防蛀 。
