1、用料：黃狗鞭30克，大米150克、精鹽1/2小匙、蔥、姜各適量 。
2、將黃狗鞭溫水浸洗去掉內膜，切花刀 。將切好的狗鞭入沸水中加姜片氽燙 ， 撈出瀝水 ， 待用 。將狗鞭用油炒至金黃色，撈出控油，備用 。蔥切花;大米淘洗干凈 。將大米、狗鞭、蔥、鹽放入鍋內 ， 加水500克，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘即可出鍋 。
【黃狗鞭粥的做法 狗鞭湯做法】
1、用料：黃狗鞭30克，大米150克、精鹽1/2小匙、蔥、姜各適量 。
2、將黃狗鞭溫水浸洗去掉內膜，切花刀 。將切好的狗鞭入沸水中加姜片氽燙 ， 撈出瀝水 ， 待用 。將狗鞭用油炒至金黃色，撈出控油，備用 。蔥切花;大米淘洗干凈 。將大米、狗鞭、蔥、鹽放入鍋內 ， 加水500克，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘即可出鍋 。
【黃狗鞭粥的做法 狗鞭湯做法】
