1、主料：紫菜30g、冬瓜200g、豬肉60g 。輔料：油適量、鹽適量、海帶適量、花椒適量、開水適量、蔥姜蒜適量、味精適量 。準備好所有材料，紫菜最好選擇無砂的 。
2、鍋里倒入油，放入少量花椒 。
3、花椒炸出香味后 ， 放入切好的肉片翻炒 。
4、放入蔥姜蒜翻炒 。
5、倒入切成片的冬瓜 。
6、加入事先煮好的開水，蓋上鍋蓋燜一會 。
【不辣水煮肉片的家常做法?正宗 不辣水煮肉片怎樣做】7、打開鍋蓋，放入海帶，煮5分鐘 。
8、最后放入紫菜 ， 再煮2分鐘 。
9、加入適量鹽調味 。
10、關火加入少許味精 。
