原味瑪德琳做法竅門 紅絲絨檸香瑪德琳怎么做

原味瑪德琳做法竅門 紅絲絨檸香瑪德琳怎么做

1、白糖100g,檸檬皮碎末1個 , 雞蛋160g , 牛奶50g,泡打粉3g,低筋面粉160g,蜂蜜25g,黃油140g,紅絲絨精華6g 。
【原味瑪德琳做法竅門 紅絲絨檸香瑪德琳怎么做】2、檸檬皮碎末和白糖混合,攪拌均勻,靜置1小時 。

3、加入雞蛋 , 攪拌均勻 。
4、加入牛奶、泡打粉、低筋面粉和蜂蜜,攪拌均勻 。
5、加入融化的黃油,攪拌均勻 。
6、加入紅絲絨精華液 , 攪拌均勻 。
7、模具內刷上黃油 , 撒上面粉,倒入面糊 。
8、放入烤箱中,160度,烤13分鐘 。
9、取出,放涼 , 脫模 。

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