1、材料：山藥1根、螃蟹泥半瓶、料酒適量、鹽適量、味精適量；
【山藥蒸螃蟹做法竅門】2、做法：山藥洗凈 ， 去皮再洗凈，切厚片，擺入盤中 。
3、螃蟹泥加料酒、少許鹽、味精、蒸魚豉油調味澆于山藥上 。
4、上鍋蒸20分鐘左右即可 。
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