第一，口腔潰瘍有可能是缺乏維生素B2引起的，所以有的口腔潰瘍患者，吃了一段時間維生素B2后不適癥狀很快得以緩解 。
第二，口腔潰瘍的發生與B族維生素缺乏有關 ， 特別是維生素B等 。很多日常生活的烹調行為可能造成維生素的缺乏 ， 如洗米、蒸飯等，可造成B族維生素的大量丟失;長期進食精米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失，因此就容易產生口腔潰瘍的 。
【口腔潰瘍缺乏什么維生素】第三，口腔潰瘍有可能是是身體缺乏維生素C導致的 ， 所以平時我們要多吃富含維生素C的食物，多吃蔬菜水果 。
