1、原料:干巴菌250克、青椒4個、大蒜2個、菜籽油30ml、鹽5克、干淀粉3克 。
2、干巴菌用水淘洗干凈,加入干淀粉拌勻后備用;
【清炒干巴菌怎么做 清炒干巴菌怎么做好吃】
3、炒鍋中加入少許油燒到3成熱,放入青椒慢慢煸出香味,然后盛出備用;
4、鍋中加入菜籽油燒到3成熱,放入蒜片炒出香味,然后放入干巴菌炒勻,出香味后放入之前炒好的青椒拌勻,加入鹽調味即可 。
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