黃色芝士威化 芝士威化色拉怎么做

黃色芝士威化 芝士威化色拉怎么做

1、材料:威化紙適量、番茄適量、芝士片適量、椰菜適量、沙律醬適量、面包糠適量、蛋黃2個 。
2、威化紙包上一小片洗凈的椰菜,擠上沙拉醬適量 。
3、在沙拉醬上依次放一片合適大小的番茄,一片芝士片 。

4、用威化紙快速輕柔地包裹起來 。
5、裹上蛋黃液 。
6、接著均勻在周身裹上面包糠 。
7、燒熱一鍋油,油溫不要過高,控制在90度左右,輕輕倒入沙律塊,中小火炸至金黃 。
【黃色芝士威化 芝士威化色拉怎么做】8、約2分鐘后,調大火候,目的是把油分逼出,迅速撈出瀝油,在表面擠上沙律醬即可趁熱享用 。

相關經驗推薦