1、面粉 ， 牛奶，糖 ， 酵母混合成絮狀后，玉米油揉成光滑的面團，分出2克揉入竹炭粉，5克揉入菠菜粉，再分2克一起揉入紅曲粉和南瓜粉，剩余的揉入南瓜粉 。
2、取出8克黃色面團備用，剩余的評論分成5份 ， 分別整形成橢圓 。
3、備用的8克黃色面團分別搓出小雞的翅膀，一共10個 。
4、黑色面團搟薄，用工具摳出小雞的眼睛來 。
5、橘色面團同樣搟??，Z魴〖Φ慕叛競妥彀?，有工具呃呃呃可以直接用工具摳，沒有工具用刀切出來就可以 。
6、將小雞的翅膀 ， 眼睛，嘴巴，腳丫分別粘在合適的位置 。
7、用綠色的面團在小雞腦袋上做一個四葉草 。
8、用白色面團給眼睛打個高光，再用黑色的面團搓細條，做眼睫毛 。
【怎樣做小雞饅頭 小雞卡通饅頭的做法】9、放在溫濕處發酵至1.5倍大 ， 水開后上鍋蒸10分鐘，關火悶2分鐘即可 。
