1、原料準備：五花肉50g，綠甘藍200g，孜然5g ， 醬油半勺 ， 鹽適量 ， 食用油適量，干辣椒2個，雞精適量 。
2、五花肉切薄片，干辣椒切斷，綠甘藍手撕成小片 。【綠甘藍怎么做好吃 綠甘藍怎么做好吃又簡單】
3、熱鍋涼油，下切好的五花肉，中火把五花肉炒的焦一點更好吃，這樣也可以把五花肉的肥油炒出來 ， 吃起來不會那么膩 。
4、五花肉炒好，就可以放入干辣椒，甘藍了 。
5、甘藍炒到變軟之后，就可以加入醬油，孜然翻炒 。
6、然后加入雞精 ， 鹽，翻炒出鍋即可 。
1、原料準備：五花肉50g，綠甘藍200g，孜然5g ， 醬油半勺 ， 鹽適量 ， 食用油適量，干辣椒2個，雞精適量 。
2、五花肉切薄片，干辣椒切斷，綠甘藍手撕成小片 。【綠甘藍怎么做好吃 綠甘藍怎么做好吃又簡單】
3、熱鍋涼油，下切好的五花肉，中火把五花肉炒的焦一點更好吃，這樣也可以把五花肉的肥油炒出來 ， 吃起來不會那么膩 。
4、五花肉炒好，就可以放入干辣椒，甘藍了 。
5、甘藍炒到變軟之后，就可以加入醬油，孜然翻炒 。
6、然后加入雞精 ， 鹽，翻炒出鍋即可 。
