1、牛蒡去皮清洗干凈，切成細絲 。鍋中放清水燒開，下牛蒡絲焯熟后撈出 。取一個拌菜容器 ， 放入主材料和碗汁攪拌均勻 。
【牛蒡食用方法】2、黃瓜胡蘿卜清洗干凈 ， 切成細絲備用 。將所有調料放入碗中調成碗汁 。拌好的三絲裝入盤中 ， 撒上香菜點綴即可上桌 。
1、牛蒡去皮清洗干凈，切成細絲 。鍋中放清水燒開，下牛蒡絲焯熟后撈出 。取一個拌菜容器 ， 放入主材料和碗汁攪拌均勻 。
【牛蒡食用方法】2、黃瓜胡蘿卜清洗干凈 ， 切成細絲備用 。將所有調料放入碗中調成碗汁 。拌好的三絲裝入盤中 ， 撒上香菜點綴即可上桌 。
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