【涼蝦的家常做法 涼蝦的做法?】1、水里加入紅糖，燒開后，小火熬2分鐘左右 。放涼 ， 放入保鮮盒，放入冰箱冷藏 。
2、花生放入炒鍋，炒熟 。晾涼，扒去紅衣，打成花生碎 。
3、鍋里放適量的水 ， 大火燒開 。取適量淀粉 ， 開始往鍋里倒淀粉 。一定要一邊倒淀粉一邊攪拌（沿同一個方向，順時針或逆時針都可以），直到水和淀粉完全混合成糊狀 。
4、準備一大盆涼水，和篩子漏勺 。將淀粉糊通過漏勺倒入涼水中 ， 出來就像蝦的形狀 。
5、將“蝦”放入冷藏的紅糖水中，撒上花生碎、白芝麻、葡萄干 。
【涼蝦的家常做法 涼蝦的做法?】1、水里加入紅糖，燒開后，小火熬2分鐘左右 。放涼 ， 放入保鮮盒，放入冰箱冷藏 。
2、花生放入炒鍋，炒熟 。晾涼，扒去紅衣，打成花生碎 。
3、鍋里放適量的水 ， 大火燒開 。取適量淀粉 ， 開始往鍋里倒淀粉 。一定要一邊倒淀粉一邊攪拌（沿同一個方向，順時針或逆時針都可以），直到水和淀粉完全混合成糊狀 。
4、準備一大盆涼水，和篩子漏勺 。將淀粉糊通過漏勺倒入涼水中 ， 出來就像蝦的形狀 。
5、將“蝦”放入冷藏的紅糖水中，撒上花生碎、白芝麻、葡萄干 。
