土信面的做法如下：
1、準備土信菇、面條、五花肉、青菜、蒜蓉、油、鹽、醬油、淀粉少許；
2、土信菇用溫水泡一個小時；
【土信面的做法】3、五花肉切成絲，用油、醬油、鹽腌制半小時；
4、青菜洗凈備用；
5、將泡好的土信菇切成絲備用，將泡土信菇的水過濾好留著備用；
6、鍋里加入少量的油，將蒜蓉，五花肉與土信菇倒入鍋內一起炒香后，加入泡土信菇的水，鍋開后勾入少量淀粉水開后關火；
7、另外用一個干凈的鍋，加入清水燒開后放入面條與青菜 ， 熟后撈出；
8、面條撈出后將土信菇的湯澆入碗中，即可食用 。
