【德州扒雞配方】1、將土雞處理干凈,把兩只雞腿塞進雞肚子,雞翅從雞的嘴巴里穿出來 。
2、用蜂蜜水均勻涂抹在雞的全身 , 等油溫燒到180度,把塞好的雞放在油鍋里炸到金黃色撈出 。
3、在鍋里加入高湯 , 燒好之后放入配好的中藥包,再把炸好的雞放在鍋里大火燉上20分鐘小火在燉20分鐘 。
4、文火慢燉6個小時 , 出鍋 。
【德州扒雞配方】1、將土雞處理干凈,把兩只雞腿塞進雞肚子,雞翅從雞的嘴巴里穿出來 。
2、用蜂蜜水均勻涂抹在雞的全身 , 等油溫燒到180度,把塞好的雞放在油鍋里炸到金黃色撈出 。
3、在鍋里加入高湯 , 燒好之后放入配好的中藥包,再把炸好的雞放在鍋里大火燉上20分鐘小火在燉20分鐘 。
4、文火慢燉6個小時 , 出鍋 。