1、薄荷糖里面有一種叫做薄荷醇的化學物質，是薄荷醇讓人感覺到冰冰涼涼的 。
2、在嘴巴和喉嚨里有一些冷感受器，它們對溫度很敏感，能夠感受寒冷 。但是薄荷醇卻可以欺騙這些冷感受器 ， 讓你以為吃下去了冰冷的東西 。
【薄荷糖吃起來涼涼的原因 為什么吃了薄荷糖嘴里會涼呢】3、冷感受器其實是一種蛋白質 ， 它們長在細胞的細胞膜上面 。它們就好比是細胞的特殊觸手 ， 能夠感覺到寒冷的溫度 。如果再說得高深一點，它們其實是一種離子通道，鈉離子和鈣離子可以通過這些蛋白質通道在細胞里進進出出，影響神經元，可以有不同的溫度感受 。
