果子貍是我國歷史悠久的稀有"山珍"，素有"山中好吃果子貍，水里好吃白鱔魚"的美稱，其肉是上等的美味佳肴 。由于野生果子貍數量急劇減少，許多人只聞其名，能夠品嘗到其美味的人極少 。據悉 ， 果子貍在海內外市場貨緊價昂 ， 在美國洛杉磯售價為50美元/千克，香港市場售價200港元/千克，廣州、深圳市場120~200元/千克，種貍售價2500~4000元/對 。
【養殖果子貍賺錢嗎? 果子貍養殖的市場前景】
果子貍屬皮毛獸，其皮可以制裘，是我國傳統的大宗出口毛皮之一 。果子貍的針毛是制作高檔毛筆和畫筆的原料 。果子貍的脂肪在化妝品生產中是難得的高級原料，還是醫治燙傷的良藥 。果子貍的尾長差不多超過體長 ， 每條尾可抽筋50余條，加工后可替代手術用的羊腸線，加工后每條筋可賣15元，1條尾就值800元 。深加工后 ， 1只成年果子貍可創產值2000元左右 。
果子貍的繁殖率不是很高，野生條件下年產1胎，產仔2~4只 ， 人工養殖可年產2胎 ， 因而不易達到市場飽和，短時期內很難滿足市場日益增長的需求 。
人工養殖果子貍在國內剛剛興起，加上果子貍自身所具有的強大市場生命力、競爭力和吸引力，為特養動物開辟了一條極具活力的新路 。
部分專業知識轉自網絡
