家里炸油條簡單方法 家里炸油條簡單方法視頻

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1、材料:面粉800g、食鹽6g、調和油適量、水適量、酵母(干)10g、蘇打粉3g 。
2、將面粉、水、酵母、小蘇打、鹽、少量油混合均勻 。
3、蓋上蓋子,醒發一宿 。
4、面板涂抹一層油 。

5、將面拉出,圖中右側部分大概12CM左右寬度即可 。
6、切2.5CM左右長條 。
7、兩條疊在一起 。
8、用兩個食指在中間處壓 。
9、鍋中油燒熱,八成熱即可 。
10、將面胚拉長,放入油鍋 。
11、不斷的用筷子幫助油條翻滾,使其受熱均勻 。
12、炸至油條蓬松成熟即可撈出 。
【家里炸油條簡單方法 家里炸油條簡單方法視頻】13、配上豆漿 , 絕美的早餐就完成啦 。

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