生豬供應最緊張時期已經過去 生豬的需求是不斷增加的

生豬供應最緊張時期已經過去 生豬的需求是不斷增加的

9月份的豬價走勢中,除了紅色箭頭所指的一周的光陰保持平衡之外(保持在18.1-1.82元/公斤左右),其余光陰的豬價都處于不斷下跌的狀態 。要是說在9月上旬,豬價還是徐徐下跌 , 那么在中秋過后,豬價簡直是開啟了瘋狂模式,短短半個月的光陰便已經下跌了1元/公斤 。
截止本稿上線,全國生豬均價下跌至17.12元/公斤,相比9月初下跌了1.42元 ??梢哉f,就今年來看, 9月份可以說是下跌幅度僅次于6月 。
9個月中 , 有5個月是上漲,4個月是下降的 。并且,上漲主要集中在上半年,除了2月份下降了0.11元,其余月份均是上漲的 。下降的4個月則集中在下半年,下跌幅度最大的是6月份,當月下跌了2.24元/公斤,其次便是9月份,下降了1.42元 。

就今年豬價來說,5月底豬價達到21.3元之后便陷入了下跌的通道,盡管在下跌的過程中浮現過賈匚小幅度的反彈或平衡,譬如8月初貼秋膘的暫時上漲,譬如8月中旬到9月中旬豬價在18.5元/公斤維持了一個月的平衡 。然而很快,中秋之后,豬價在橫盤了一個月的平衡之后選擇了潞傍向下,當下的價格與年初基本持平 。正所謂,辛辛苦苦大半年,一夜歸到解放前 。

對于此次豬價的下跌,并且是雙節期間的下跌,最主要的是來自于生豬供應的增添 。盡管市場上存在各種數據都顯示生豬供應是減少的,但是靜書對相關數據均表示懷疑 。那么我們來看需求面,中秋、十一節日,再加上天氣變涼,生豬的需求是不斷增添的,對這一點我們無需懷疑 。
【生豬供應最緊張時期已經過去 生豬的需求是不斷增加的】從8月份32周立秋之后,生豬上市量顯然增長,目前的水平每周上市量在1700-1900頭,相大致與2013年、2015年相差不大 。
在需求增添的背景下,豬價還在下跌,那么只能是這個階段內生豬供應的增長 。

而生豬供應一方面是適重的豬集中出欄,另一方面是部分養殖戶的恐慌出欄 。
北京新發地文章顯示: 前期,許多養豬場的心態是比較糾結的,因為有些人士對后期肉價走勢還贈予彌漫希翼的預判,養豬場是樂見其成的;而現實則不盡人意,出欄、壓欄拿捏不準 。這種心態在毛豬的出欄單重上表現得比較充沛 。近期,從新發地市場上市的白條豬單重上就可以感受到:有的白條豬單片重在70斤上下,有的則在100斤上下 , 大豬、小豬的留欄光陰相差1-2個月,留欄光陰長短就是對后期肉價走勢預判的體現 。
實際上,當前的價格還是處于相對較高的水平,養豬人沒必要恐慌 。
目前豬價在17.12元/公斤,依然是處于歷史上較高的位置 。就豬場而言,大部分依然處于盈利區間 。以自繁自養為例,依然處于600-700元/頭的區間 。
據這6年以來的數據來看 , 豬價大部分光陰在12元/公斤以上運行 , 也就是說我們養豬人的成本若是能夠達到這個水平,那么基本上養豬是很少虧的 。溫氏便是這樣做的,其成本在6元附近,養豬22年,從來沒虧過 。因此 , 我們養豬人來說,不能只盯追薯價,而是要看自己的保本點是多少 。在盈利的范圍內,合理出欄,切勿恐慌 。

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