核心功效
補充維生素a、促進鈣吸收、減肥瘦身
簡介
酸梅粉是從傳統飲料—酸梅湯引發而來，在民間有“清宮異寶”之美譽，是以中藥酸梅、山楂經熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精制而成的固體飲料 。酸梅粉滋味濃郁，酸甜適口，該產品可以冷飲、熱飲及常溫飲用極為方便，風味獨特，口感清爽，堪稱飲中極品 。
功效與作用
1、補充維生素a ， 酸梅粉中含有大量維生素a，食用后能盡快吸收這種維生素，還能促進視神經發育，緩解眼疲勞 ， 更能預防視力下降 。
2、促進鈣吸收，酸梅粉中不僅含有維生素a，還含有豐富的維生素d和一些微量元素，這些物質進入人體后能促進人體對微量元素鈣的吸收，并能促進骨骼發育，也能提高人類骨骼健康水平 。
3、減肥瘦身 ， 酸梅粉還是一種能減肥瘦身的健康食材 ， 它不但能加快人體內脂肪燃燒和代謝 ， 還能抑制人體對其他高熱量食物的攝入 。經常食用，能明顯減輕體重 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
發燒感冒患者、糖尿病患者、少年兒童
不宜同食
1、黃瓜，酸梅粉中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有很多的維生素C分解酶，二者同食會導致維生素C被破壞，降低酸梅湯的營養價值 。
2、牛奶，酸梅粉中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、枸緣酸等多種有機酸成分，而牛奶中含有大量的蛋白質 。若將二者同時食用，酸梅湯中的有機酸會導致牛奶中的蛋白質凝固成難溶性物質，影響蛋白質的消化吸收 。
食用方法
1、酸梅湯
【桂花酸梅粉的功效與作用 酸梅粉的功效與作用】取酸梅粉1~2湯匙（15~20克），用溫水沖成一杯即可飲用，濃淡隨意 。一般沖稀8倍，飲用最佳 。
