1、食材：土豆100g ， 火腿丁15g，玉米淀粉10g，蔥花10g，油10g ， 鹽5g 。
2、將土豆洗干凈，去掉外皮備用 。
3、將土豆切成片，上鍋蒸熟，備用 。
4、將蒸好的土豆取出來，用面桿搗成泥 。
5、在搗碎的土豆泥放入碗中 ， 加入火腿丁 。
6、再灑上一層蔥花，加入適量的鹽調節味道 。
7、在倒入適量的面粉，均勻混合后揉成餅狀 。
【家庭版土豆餅的做法】8、鍋里放油 ， 油熱后，加入土豆餅，炸至兩面金黃即可 。
1、食材：土豆100g ， 火腿丁15g，玉米淀粉10g，蔥花10g，油10g ， 鹽5g 。
2、將土豆洗干凈，去掉外皮備用 。
3、將土豆切成片，上鍋蒸熟，備用 。
4、將蒸好的土豆取出來，用面桿搗成泥 。
5、在搗碎的土豆泥放入碗中 ， 加入火腿丁 。
6、再灑上一層蔥花，加入適量的鹽調節味道 。
7、在倒入適量的面粉，均勻混合后揉成餅狀 。
【家庭版土豆餅的做法】8、鍋里放油 ， 油熱后，加入土豆餅，炸至兩面金黃即可 。
