用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端和另一端,將菠蘿對開,每半塊再平均切開,均分為四份 , 再將四份均分為八份 。用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透 。水果刀沿著菠蘿皮,從一端削下來,按照同樣的方法,把所有的菠蘿肉都削下來;取一大碗清水,將削下來的菠蘿肉放進去 。放少許鹽,浸泡30分鐘撈出即可食用 。
【如何巧妙切菠蘿 切菠蘿小妙招】
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