右手拿刀，左手拿叉 。西餐刀叉的使用注意事項，拿刀的手的食指，壓著刀叉的背柄來使用 ， 如此才能使力；叉子不只用來壓食物和叉東西而已，也可用來舀豆子和米飯；如用左手拿叉不方便，也可使用右手，但須將刀放下 。用餐中，有事而離席時，須將刀叉擺八字形放餐盤上；用餐結束后 ， 則是平行的斜放在五點鐘位置 。
【左手刀右手叉還是右手刀 左手刀叉還是右手刀叉】
右手拿刀，左手拿叉 。西餐刀叉的使用注意事項，拿刀的手的食指，壓著刀叉的背柄來使用 ， 如此才能使力；叉子不只用來壓食物和叉東西而已，也可用來舀豆子和米飯；如用左手拿叉不方便，也可使用右手，但須將刀放下 。用餐中，有事而離席時，須將刀叉擺八字形放餐盤上；用餐結束后 ， 則是平行的斜放在五點鐘位置 。
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