【尖椒肉皮絲做法竅門】1、食材用料：尖椒4個、豬肉皮250克、洋蔥少許、菜油30ml、生抽，醋，鹽少許、白胡椒粉適量 。
2、先準備好尖椒4個 。
3、豬肉皮涼水下鍋煮7成熟 。
4、尖椒切絲，備用 。
5、肉皮斷生后，切絲 ， 備用 。
6、鍋中入油，燒制七成熱，下洋蔥碎，爆出香味 。
7、再下入尖椒絲，翻炒，點入幾滴醋 。
8、翻炒后 ， 下入肉皮，繼續翻炒 。
9、繼續翻炒 ， 下入生抽，白胡椒粉 ， 鹽，繼續翻炒，出鍋前再點入幾滴醋，翻勻后，出鍋裝盤 。
【尖椒肉皮絲做法竅門】1、食材用料：尖椒4個、豬肉皮250克、洋蔥少許、菜油30ml、生抽，醋，鹽少許、白胡椒粉適量 。
2、先準備好尖椒4個 。
3、豬肉皮涼水下鍋煮7成熟 。
4、尖椒切絲，備用 。
5、肉皮斷生后，切絲 ， 備用 。
6、鍋中入油，燒制七成熱，下洋蔥碎，爆出香味 。
7、再下入尖椒絲，翻炒，點入幾滴醋 。
8、翻炒后 ， 下入肉皮，繼續翻炒 。
9、繼續翻炒 ， 下入生抽，白胡椒粉 ， 鹽，繼續翻炒，出鍋前再點入幾滴醋，翻勻后，出鍋裝盤 。
