1、豬肉150克 ， 韭菜花100克，大蒜子2瓣，生姜1小片，紅辣椒1小個，鹽少許，雞精少許 。
2、準備食材 。
3、韭菜花洗凈，去花并切成段；大蒜子切成小塊；生姜切絲；辣椒切段；豬肉切片 。
4、燒干鍋，加入少量油，倒入肥肉炸出豬油 。
5、放入瘦肉翻炒片刻，然后加入姜、蒜、辣椒 ， 爆出香味 。
6、倒入韭菜花，翻炒 。
【韭菜花炒肉 韭菜花炒肉的最正確做法】7、加入少許的鹽和雞精 ， 翻炒均勻 。
8、出鍋 ， 裝盤 。
1、豬肉150克 ， 韭菜花100克，大蒜子2瓣，生姜1小片，紅辣椒1小個，鹽少許，雞精少許 。
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3、韭菜花洗凈，去花并切成段；大蒜子切成小塊；生姜切絲；辣椒切段；豬肉切片 。
4、燒干鍋，加入少量油，倒入肥肉炸出豬油 。
5、放入瘦肉翻炒片刻，然后加入姜、蒜、辣椒 ， 爆出香味 。
6、倒入韭菜花，翻炒 。
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8、出鍋 ， 裝盤 。
