最直接的法就是用試劑進行檢測，變色后跟比色板對一下就知道含碘量多少了 。一般大超市賣的基本都不會有假，畢竟鹽是壟斷的專營物品 。
【食用鹽熊貓牌無碘鹽是假鹽嗎】無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽 。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素影響著機體的生產、發育和代謝 。碘存在于自然界中，人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取 。
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