黃皮的瓜指的是伊麗莎白瓜 。是一種雜交培育產生的甜瓜 。果皮呈金黃色，并且具有濃郁的果香 。將金黃色的外皮剝開以后，能夠見到晶瑩剔透的果肉 。含有多種營養成分，具有很高的營養價值，所以深受喜愛 。在我國也有很多省市進行栽培 。果實圓形，果皮金黃色、光滑、果肉雪白、肉質細嫩多汁、味香甜，含糖量15%～17%，單果重500g～1000g（克） 。含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，豐富的維生素C，有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，且具有特殊的誘人芳香，營養豐富，是普遍喜愛的果品之一 。
【黃皮皮的瓜叫什么 黃皮瓜叫什么水果】
