1、材料：雞半只、枸杞1大匙、北芪、當參、淮山、姜各4片 。調味料：淀粉、糖、鹽各1/2小匙，紹興酒2大匙，姜汁、醬油各1大匙 。【花雕雞煲的做法 花雕雞煲如何做】
2、雞剁塊，加入調味料拌勻，置15分鐘 。
3、藥材洗凈 ， 煲開水下藥材、姜，煮30分鐘；淋入酒煮至翻滾 。
4、下雞塊，慢火燜20分鐘至熟透 ， 趁熱吃 。
1、材料：雞半只、枸杞1大匙、北芪、當參、淮山、姜各4片 。調味料：淀粉、糖、鹽各1/2小匙，紹興酒2大匙，姜汁、醬油各1大匙 。【花雕雞煲的做法 花雕雞煲如何做】
2、雞剁塊，加入調味料拌勻，置15分鐘 。
3、藥材洗凈 ， 煲開水下藥材、姜，煮30分鐘；淋入酒煮至翻滾 。
4、下雞塊，慢火燜20分鐘至熟透 ， 趁熱吃 。
