蒜蓉炒青菜如何做好吃 蒜蓉炒青菜如何做

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1、主料:青菜適量 。
2、輔料:蒜頭5個、精鹽適量、醬油適量、雞精適量、花生油適量 。
3、做法:煮一鍋水,沸騰后把青菜倒入焯水,并放一勺鹽(放鹽是為防止青菜變黃) 。

4、沸騰3分鐘左右,把青菜撈起瀝干,蒜頭切碎 。
5、鍋里放油,蒜頭,鹽,醬油,雞精爆炒十秒 。
【蒜蓉炒青菜如何做好吃 蒜蓉炒青菜如何做】6、把瀝干水分的青菜倒入翻炒五秒即可關火盛起出鍋 。

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