涼拌銀耳吃法共分為3步，需要用到的食菜有黃瓜、金針菇、胡蘿卜、干銀耳、蒜、鹽、生抽、陳醋、白糖、香油、辣椒油、香菜，以下是涼拌銀耳的具體做法：
操作/步驟
1
準備食材
干銀耳清水泡發，撕成小朵洗去雜質 。水燒開放金針菇、銀耳焯水1分鐘撈出過涼水 。
2
食材切絲
黃瓜和胡蘿卜切絲，香菜和蒜切末，銀耳和金針菇擠干水分 。
3
攪拌均勻
【銀耳怎么吃涼菜甜的 銀耳怎么吃涼菜】放鹽、糖、生抽、陳醋、香油和辣椒油攪拌均勻即可 。
END
總結：以上就是關于銀耳怎么吃涼菜的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
