1、準備原料：西葫蘆、雞蛋、蔥、發酵面團、調和油、鹽 。
2、熱鍋涼油，爆香蔥碎，倒入蛋液炒成碎粒 ， 加鹽調味 ， 西葫蘆擦絲加入，攪拌均勻 。
3、經過二次發酵后的發酵面 ， 分成小劑子 。
4、搟皮 ， 包成包子 。蓋保鮮膜，保溫、保濕餳發40分鐘 。
【菜葫蘆包子的做法竅門 菜葫蘆包子的做法】5、蒸鍋上火，水大響后上鍋，大火蒸35分鐘，關火后虛蒸5分鐘 。
1、準備原料：西葫蘆、雞蛋、蔥、發酵面團、調和油、鹽 。
2、熱鍋涼油，爆香蔥碎，倒入蛋液炒成碎粒 ， 加鹽調味 ， 西葫蘆擦絲加入，攪拌均勻 。
3、經過二次發酵后的發酵面 ， 分成小劑子 。
4、搟皮 ， 包成包子 。蓋保鮮膜，保溫、保濕餳發40分鐘 。
【菜葫蘆包子的做法竅門 菜葫蘆包子的做法】5、蒸鍋上火，水大響后上鍋，大火蒸35分鐘，關火后虛蒸5分鐘 。
