很多人在品茶時都會說茶葉中含有大量茶多酚 ， 這種物質對人類身體有諸多好處，但至于茶多酚是什么，到底對人體有哪些影響，人們卻又說不清楚 。其實茶多酚是人們對茶葉中酚類化合物的 ， 總稱它包括花色苷類和黃酮類以及黃烷醇類等多種天然物質，是一種容易被人體吸收的活性物質，它抑制病毒活性也能阻止放射性物質對人體產生傷害 。【茶多酚的功效與作用及副作用 茶多酚的功效與作用及副作用禁忌癥】
茶多酚的功效與作用1、抗癌作用
茶多酚是一種容易被人體吸收和利用的活性成分，它既能阻止人體內自由基生成，又能加快人體內過氧化脂質代謝，能防止人體細胞出現基因突變 ， 也能阻止癌癥病毒對人體細胞產生傷害 ， 人體吸收豐富的茶多酚能讓身體抗癌能力明顯提高，癌癥的發病率就會大幅下降 。
2、預防中風和血栓
茶多酚被人體吸收后，能阻止人體內過氧化脂質堆積，并能防止血管痙攣，而且能增加血管壁的韌性和彈性，這種物質還能提高人體的抗凝血能力，阻止血小板凝結成塊兒，能從根源上阻止人體內血栓生成，在日常生活中人們多喝茶，讓人體吸收豐富茶多酚就能預防中風和血栓發生 。
3、消炎止瀉
茶多酚還是一種天然藥用成分，它不但能增強人體免疫力 ， 還能消滅人體內的細菌和病毒，并能緩解人類腸胃緊張狀態，在日常生活中人們出現腸道炎癥，導致腹瀉腹痛時能適當服用一些茶多酚，它能消除腸道炎癥也能讓腹瀉腹痛的癥狀很快減輕 。另外人們出現牙齦腫痛和口舌生瘡時涂抹適量茶多酚還能消腫止痛促進患處恢復 。
茶多酚的副作用茶多酚是一種對人體有利的活性成分，它對人體并無明顯副作用存在，人們只要適量補充茶多酚就不會對身體產生不良影響，但讓人體一次性吸收過多的茶多酚時 ， 卻會加重人體肝腎負擔 ， 也容易引發腸胃不適，對身體健康會產生一些不良影響 。
