生菜是人們最喜歡吃的一種綠葉蔬菜之一，生菜其實有多個品種 ， 而羅馬生菜就是其中一種 。羅馬生菜是從外國傳進中國的，和我國的普通生菜一樣，羅馬生菜也有著非常高的營養價值，不過 ， 羅馬生菜與生菜也是有著很大的區別的 。
羅馬生菜與生菜的區別1、羅馬生菜屬于生菜類別
生菜是一個統稱，而羅馬生菜只是生菜下面的一個類別，羅馬生菜是從其他國家傳播到中國來的，剛開始并不是中國所有的 。從外形上看，羅馬生菜和生菜長得非常相似，不仔細看，大部分人都不知道生菜與羅馬生菜的區別 。
2、口感的區別
【羅馬生菜和普通生菜區別 羅馬生菜與生菜的區別】羅馬生菜與生菜的主要區別在于 ， 羅馬生菜吃起來不像生菜那么清爽 。生菜吃起來非常脆，水分很多，而羅馬生菜的口感則沒有那么好，不像普通生菜那么脆那么爽 。不過，羅馬生菜的營養價值卻一點也不低 ， 吃羅馬生菜同樣對身體是有好處的 。
3、吃法的區別
羅馬生菜可以用于涼拌，將生菜清洗干凈之后 ， 撕成小片，在加入食用鹽、橄欖油和一些其他的調料 ， 就可以涼拌吃 。生菜也是可以涼拌的，方法也差不多，不過，生菜還可以用來炒著吃、做湯吃，或者煮面條吃，而羅馬生菜一般只用于涼拌 。
4、營養價值不同
羅馬生菜中的維生素C含量比較多 ， 其次就是蛋白質和碳水化合物，有催眠、消炎的功效 。生菜中的維生素c含量也非常多，同時，還含有大量的胡蘿卜素、膳食纖維和礦物質，可以促進消化、保護視力，還能夠抑制癌細胞的生長 。
