1、主料：香菇200克 。輔料：油適量 ， 鹽適量 ， 生抽醬油適量，醋適量，辣椒醬適量，淀粉適量，面粉適量 。
2、挑選好大小合適的香菇備用 。
3、香菇用洗凈后 ， 用適量的清水泡發好 。
4、泡發好的香菇放入鍋內，加入適量的清水和食用鹽，大火燜煮半個小時后撈出 。
5、撈出后的香菇加入適量的生抽醬油 。
6、攪拌均勻 。
7、香菇裹上適量的面粉和淀粉 。
【空氣炸鍋做香菇脆的做法 香菇脆的做法】8、鍋內加入適量的食用油燒熱，下香菇炸至金黃后撈出 。
9、裝盤，香菇脆片制作完成 。
1、主料：香菇200克 。輔料：油適量 ， 鹽適量 ， 生抽醬油適量，醋適量，辣椒醬適量，淀粉適量，面粉適量 。
2、挑選好大小合適的香菇備用 。
3、香菇用洗凈后 ， 用適量的清水泡發好 。
4、泡發好的香菇放入鍋內，加入適量的清水和食用鹽，大火燜煮半個小時后撈出 。
5、撈出后的香菇加入適量的生抽醬油 。
6、攪拌均勻 。
7、香菇裹上適量的面粉和淀粉 。
【空氣炸鍋做香菇脆的做法 香菇脆的做法】8、鍋內加入適量的食用油燒熱，下香菇炸至金黃后撈出 。
9、裝盤，香菇脆片制作完成 。
