1、青菜洗凈備用 ， 蔥切蔥花 ， 干辣椒切段 ， 綠豆芽洗凈備用，瘦肉切絲備用 。
【炒辣條怎么做 炒辣條怎么做好吃】2、用煮鍋把辣條煮熟過涼水控干水分備用
3、炒鍋洗凈擦干，倒少許油，油熱后到入瘦肉翻炒，到少許老抽增色 ， 翻至八九成熟時盛出備用 。
4、炒鍋到少許油，油熱后放入干辣椒段和蔥花爆出香味，再放入青椒和綠豆芽翻炒，待綠豆芽七成熟時到入炒好的瘦肉翻炒均勻后，加入青菜 ， 待青菜翻炒塌下來后，倒入辣條翻炒，倒入生抽老抽增色，放鹽 ， 調味料 ， 十三香調味，待辣條翻炒均勻 ， 顏色鮮亮，口味合適時，放入雞精翻炒均勻即可 。
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